L'AMOURE
Une expérience bistronomique d'exception
Déjeuner : 12h30 - 15h00 | Week-end : 13h00 - 15h30
Dîner : 19h30 - 23h00
Maison Albar - Amoure vous invite à découvrir son restaurant bistronomique L'Amoure. Dans un cadre élégant et convivial, savourez une cuisine raffinée, inspirée des produits du terroir et sublimée par le talent du Chef étoilé Julien Montbabut.
Partagez un déjeuner printanier en famille pour Pâques
DIMANCHE 20 AVRIL | 13H - 15H30
Célébrez l'arrivée des beaux jours lors d'un festin pascal à L'Amoure. Le Chef a imaginé un savoureux menu qui rassemble et offre des moments de convivialité. Vivez une expérience élégante et authentique en redécouvrant des spécialités comme le pain de campagne au levain, le carpaccio de poulpe ou le dessert traditionnel « Natas do Céu ». Pendant que les papilles s'éveillent, les rires des enfants résonneront grâce à une chasse aux œufs festive dans le domaine, et ces-derniers pourront laisser libre cours à leur imagination grâce à un atelier maquillage.
Un Chef étoilé français
Julien Montbabut, Chef étoilé français, orchestre une partition culinaire d'exception pour L'Amoure. Fort de son expérience au Maison Albar - Le Monumental Palace à Porto, et accompagné de Marco Silva, Chef exécutif originaire de la région, il revisite avec finesse les plats traditionnels portugais. Guidé par une philosophie « de la ferme à la table », le Chef sélectionne avec soin, auprès des producteurs de la région, les ingrédients les plus frais et les plus savoureux, les élevant vers des sommets de modernité et de saveur.
Les saveurs authentiques du Portugal mises à l’honneur
L'Amoure vous propose une expérience culinaire unique, où tradition et innovation se marient à la perfection. La carte, élaborée avec des produits locaux et de saison, met à l'honneur les richesses gastronomiques de Moure. Laissez-vous surprendre par des plats savoureux et généreux, qui subliment les saveurs authentiques du terroir.
Un écrin de raffinement et de convivialité
L'Amoure est un véritable refuge où partage et gastronomie se lient pour créer une expérience inoubliable. Le restaurant vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux, propice à la détente et aux plaisirs gustatifs. La décoration raffinée associe marbre et velours, motifs géométriques et colorés, conférant à l'espace une atmosphère unique.
Les rendez-vous de L'Amoure
LA SUGGESTION DU CHEF
Chaque midi, découvrez une nouvelle recette inédite, changeant au gré des saisons, des produits locaux et des envies. Le déjeuner saura ravir les palais des plus gourmands et des plus pressés, afin de répondre aux impératifs professionnels.
Servi tous les midis, du lundi au vendredi
25 € par personne
Le menu comprend :
— Suggestion de soupe du Chef
— Suggestion de plat du Chef
— Une boisson incluse (un verre de vin, de soft ou de jus d'orange)
— Café ou thé
LE RÔTI DU DIMANCHE
Tous les dimanches, L'Amoure vous invite à vous réunir avec votre famille et vos amis pour déguster un rôti généreusement préparé, servi avec de délicieux accompagnements. Découvrez un nouveau menu chaque dimanche, pour terminer la semaine en beauté.
Servi chaque dimanche au déjeuner
35 € par personne
Les rendez-vous de L'Amoure
LA SUGGESTION DU CHEF
Chaque midi, découvrez une nouvelle recette inédite, changeant au gré des saisons, des produits locaux et des envies. Le déjeuner saura ravir les palais des plus gourmands et des plus pressés, afin de répondre aux impératifs professionnels.
Servi tous les midis, du lundi au vendredi
25 € par personne
Le menu comprend :
— Suggestion de soupe du Chef
— Suggestion de plat du Chef
— Une boisson incluse (un verre de vin, de soft ou de jus d'orange)
— Café ou thé
LE RÔTI DU DIMANCHE
Tous les dimanches, L'Amoure vous invite à vous réunir avec votre famille et vos amis pour déguster un rôti généreusement préparé, servi avec de délicieux accompagnements. Découvrez un nouveau menu chaque dimanche, pour terminer la semaine en beauté.
Servi chaque dimanche au déjeuner
35 € par personne
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