Name: Maison Albar - Amoure
Address: Avenida da Câmara, 22, Moure, 4730-300

Une expérience bistronomique d'exception

Déjeuner : 12h30 - 15h00 | Week-end : 13h00 - 15h30

Dîner : 19h30 - 23h00

Maison Albar - Amoure vous invite à découvrir son restaurant bistronomique L'Amoure. Dans un cadre élégant et convivial, savourez une cuisine raffinée, inspirée des produits du terroir et sublimée par le talent du Chef étoilé Julien Montbabut.

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Un Chef étoilé français

Julien Montbabut, Chef étoilé français, orchestre une partition culinaire d'exception pour L'Amoure. Fort de son expérience au Maison Albar - Le Monumental Palace à Porto, et accompagné de Marco Silva, Chef exécutif originaire de la région, il revisite avec finesse les plats traditionnels portugais. Guidé par une philosophie « de la ferme à la table », le Chef sélectionne avec soin, auprès des producteurs de la région, les ingrédients les plus frais et les plus savoureux, les élevant vers des sommets de modernité et de saveur.

Les saveurs authentiques du Portugal mises à l’honneur

L'Amoure vous propose une expérience culinaire unique, où tradition et innovation se marient à la perfection. La carte, élaborée avec des produits locaux et de saison, met à l'honneur les richesses gastronomiques de Moure. Laissez-vous surprendre par des plats savoureux et généreux, qui subliment les saveurs authentiques du terroir.

Un écrin de raffinement et de convivialité

L'Amoure est un véritable refuge où partage et gastronomie se lient pour créer une expérience inoubliable. Le restaurant vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux, propice à la détente et aux plaisirs gustatifs. La décoration raffinée associe marbre et velours, motifs géométriques et colorés, conférant à l'espace une atmosphère unique.

Les rendez-vous de L'Amoure

LE PLAT DU JOUR

Chaque midi, découvrez une nouvelle recette inédite, changeant au gré des saisons, des produits locaux et des envies. Le déjeuner saura ravir les palais des plus gourmands et des plus pressés, afin de répondre aux impératifs professionnels.

Servi tous les midis, du lundi au vendredi

19 € par personne

LE RÔTI DU DIMANCHE

Tous les dimanches, L'Amoure vous invite à vous réunir avec votre famille et vos amis pour déguster un rôti généreusement préparé, servi avec de délicieux accompagnements. Découvrez un nouveau menu chaque dimanche, pour terminer la semaine en beauté.

Servi chaque dimanche au déjeuner

35 € par personne

Les rendez-vous de L'Amoure

LE PLAT DU JOUR

Servi tous les midis, du lundi au vendredi

19 € par personne

LE RÔTI DU DIMANCHE

Servi chaque dimanche au déjeuner

35 € par personne

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Salon Aurora

Débutez votre journée par le petit-déjeuner au niveau du salon Aurora, nommé comme la lueur brillante et rosée qui suit l'aube et précède le lever du soleil.